உங்கள் இண்டக்ஷன் ஹாப்பில் ஒரு பான் வேலை செய்யுமா என்பதைக் கண்டறிய காந்தத்தைப் பயன்படுத்தவும்

உங்களிடம் தூண்டல் குக்கர் இருந்தால், வெப்பத்தை உருவாக்க தூண்டல் குக்கர் ஒரு காந்தப்புலத்தைப் பயன்படுத்துகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம்.எனவே, தூண்டல் உலையின் மேற்புறத்தில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பானைகள் மற்றும் பான்கள் வெப்பமாக்குவதற்கு காந்த அடிப்பகுதியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

வார்ப்பிரும்பு, எஃகு மற்றும் சில துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற பெரும்பாலான தூய உலோகப் பானைகளை தூண்டல் அடுப்புகளுடன் பயன்படுத்தலாம்.இருப்பினும், நீங்கள் மற்ற பொருட்களைக் கலந்தாலோ அல்லது அலுமினியம், கண்ணாடி அல்லது பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட பான் என்றால், உங்கள் உணவை சமைக்க முடியாது.

உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு குளிர்சாதன பெட்டிகாந்தம்.பானை அல்லது பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு காந்தத்தை வைத்து, பானையைத் திருப்பி மெதுவாக அசைக்கவும்.காந்தம் சிக்கியதா?அப்படியானால், பானை ஒரு தூண்டல் குக்கரில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

காந்தம் பானையில் நன்றாக ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.பேக்கிங் பான் எளிதில் சரிந்தால், தூண்டல் உலையில் சரியாக வேலை செய்ய அதன் காந்தம் போதுமானதாக இருக்காது.